Cuando buscamos que nuestra dieta sea la mejor y que nos aporte los nutrientes necesarios para el día a día, en ocasiones cometemos algunos errores y para evitar que esto suceda, te daremos algunas razones por las que jamás debes eliminar el arroz de tu nutrición. 1.- Es una fuente de energía, sus hidratos de carbono ayudan a que el cuerpo funcione con ese combustible, ya que el cuerpo los metaboliza de manera rápida para convertirlos en la energía necesaria. 2.- Este alimento tiene bajos niveles de grasa y colesterol, es decir está libre de grasas dañinas, por ello es uno de los alimentos mas consumidos alrededor del mundo por personas de todas las edades. 3.- Por su bajo contenido en sodio, es uno de los insumos preferidos de las personas que sufren de hipertension, ademas se evitan enfermedades como arteriosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. 4.- De acuerdo con un estudio del Food and Nutrition Sciences, cuando las personas ingieren arroz como parte de su dieta normal, son mas propensa a agregar algunos otros alimentos saludables como son las verduras, fibra, hierro y potasio, por lo tanto cuentan con mejor salud y son mas conscientes de las grasas que desean eliminar. 5.- Al ser un cereal que se hidrata fácilmente, permite que el agua sea absorbida por el cuerpo de forma correcta. 6.- Es muy facil de prepararlo, solamente encargarte de que en tu cocina no falte alguna de las ollas arroceras y podras saborearlo de diversas maneras. Si te interesa te dejo la receta de un arroz con champinones que es muy facil de preparar. Si te das cuenta, el arroz aparece dentro de la pirámide nutricional, siendo este cereal uno de los alimentos base para consumir con frecuencia. No lo elimines de tu dieta, mejor aprende sobre lo que aporta al cuerpo y preparalo de diferentes maneras.
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