Preparar postres para nuestra familia es una forma simple y deliciosa de demostrarles cuánto los amamos, es por ello que cada fin de semana lo aprovecho para cocinar con mis hijos pequeños algún platillo sencillo pero con mucho sabor, además, hoy en día existen utensilios de repostería que facilitan mucho el trabajo y son muy prácticos de usar, a continuación te compartiré cuáles son los que he descubierto y que me han encantado. Molde para pays Este utensilio es una maravilla, lo descubrí cuando veía algunas ofertas en Tupperware y de inmediato quise tenerlo, se trata de un recipiente de plástico para hacer pequeños pays en porciones individuales, solo debes poner la masa, rellenarlo con tus ingredientes favoritos, cerrarlo y ya está listo para hornearse. Gelatinas individuales Este es un set de moldes para gelatinas que encontré en el mismo catálogo, son cuatro recipientes para servir porciones individuales, su tapa es hermética para evitar derrames y la parte posterior tiene la opción para que puedas desprenderla, me encantaron porque son perfectos complementar el lunch de mis hijos y mandarles un postre ligero y saludable. Molde para tartaletas Este utensilio es muy práctico y duradero, está hecho de silicón lo que hace su estructura flexible para que sea muy fácil desmoldar las tartaletas, además puedes preparar postres más saludables ya que no es necesario usar mantequilla o aceite, y lo mejor de todo es que puede utilizarse en microondas o en horno convencional. Espátulas de silicón Además de hacer moldes con este material, también existen espátulas que de la misma forma son sumamente flexibles, lo que permite alcanzar hasta los rincones más difíciles de los recipientes, además soportan temperaturas de 220 grados centígrados, sin duda son una herramienta muy útil al momento de preparar postres. Cernidor
Sin duda esta es una herramienta indispensable al momento de preparar postres, con él puedes dosificar las cantidades de harina o azúcar que utilizaras en tus platillos y su diseño es perfecto para que los niños lo usen cuando te ayuden a cocinar. La próxima vez que hagas un postre prueba estos utensilios y verás que cocinar será mucho más fácil y divertido.
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